Ingredientes:
- 1 xícara de café moído
- 6 xícaras de água fria
- Cubos de Gelo
- Leite e extrato de baunilha (opcional)
Modo de fazer:
- Coloque o pó de café dentro de um recipiente grande com tampa.
- Despeje a água dentro, misture bem, feche e deixe fora da geladeira e longe do sol, por 12 horas.
- Usando filtros de café e uma peneira, coe o café.
- Coe mais de uma vez se sobrarem grãos.
- Sirva com cubos de gelo e um pouquinho de leite, açúcar e extrato de baunilha.
- Você pode guarda-lo em uma garrafa, na geladeira, por até uma semana.
